Как правильно читать продуктовые этикетки и выбирать здоровые продукты

Как правильно читать продуктовые этикетки и выбирать здоровые продукты

При выборе продуктов в магазине, особенно в современном разнообразии предложений, важно уметь читать продуктовые этикетки. Они содержат информацию о составе продукта, пищевой ценности, а также о наличии добавок и консервантов. Вот несколько важных разделов, на которые следует обратить внимание при чтении этикетки:

1. Состав продукта: первым делом обратите внимание на список ингредиентов. Он расположен в порядке убывания их количества в продукте. Избегайте продуктов, в составе которых указаны искусственные добавки, консерванты и искусственные ароматизаторы.
2. Пищевая ценность: обратите внимание на количество калорий, содержание жиров, углеводов, белков и сахара в продукте. Выбирайте продукты с низким содержанием насыщенных жиров и сахара, а также с высоким содержанием пищевых волокон.
3. Добавки и консерванты: проверьте наличие и количество добавок и консервантов в продукте. Избегайте продуктов с большим количеством искусственных добавок, так как они могут быть вредны для здоровья.
4. Аллергены: обратите внимание на наличие аллергенов, таких как глютен, молочные продукты, яйца и др. Если у вас есть пищевая непереносимость или аллергия, убедитесь, что продукт не содержит вредных для вас ингредиентов. Помимо этих разделов, также полезно обратить внимание на дату изготовления и срок годности продукта, а также на информацию о производителе. Выбирая здоровые продукты, следует отдавать предпочтение натуральным и свежим продуктам, богатым питательными веществами. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров. Помните, что правильное питание является основой здорового образа жизни.

Создана 18.09.2023